En Angleterre, d'où est parti le mouvement des « Incroyables Comestibles » (« Incredible Edible ») en 2008, une poignée
d'activistes a envahi le bitume de bacs de plantations : sur les trottoirs,
dans la cour du collège, devant le commissariat de police, sur les parterres de
l'hôpital...
Aujourd'hui, chaque citoyen cultive un carré de terre, et
offre aux passants sa récolte. L'espace public s'est changé en jardin potager
géant, et... gratuit !!!
En moins de trois ans, la ville est parvenue,
avec ses 14 000 habitants, à atteindre 83 % d'autosuffisance alimentaire.
Les habitants se sont reconnectés les uns avec les autres, et avec la terre. Ils
ont tourné la page de la compétition et du repli sur soi, pour faire le choix de
la coopération et de la bienveillance envers chacun.
En France, des groupes existent à Fréland et à Colroy-la-Roche, et éditent un guide pratique en cinq étapes mis au point pour permettre à chacun de se joindre librement à cette nouvelle vague de partage.
« Calderdale est un district
métropolitain du West Yorkshire, en Angleterre. Il compte 200 000 habitants. Le
conseil de communauté a voté son engagement dans le processus des incroyables
comestibles sur son territoire en avril 2011. »
